KP.BIZNES - Biuletyn Gospodarczy - Zrównoważone Podejście do Biznesu

Przykładem mogą być chociażby oznaczenia odpowiedzialnościowe umieszczane na opakowaniach piwa oraz liczne programy edukacyjne. To jednak dopiero pierwszy krok. Branża chce również być uczestnikiem szerszej koalicji na rzecz zapobiegania negatywnym zjawiskom społecznym.

W Hiszpanii Stowarzyszenie Piwowarskie współpracuje z Ministerstwem Transportu, Ministerstwem Żywności, a ostatnio z Ministerstwem Zdrowia. – Mamy zbieżne cele i świadomość że razem możemy osiągnąć więcej – mówi w rozmowie z KP Biznes Jacobo Olalla Maranon, dyrektor generalny The Brewers of Spain.

KP: - Kto wyszedł z inicjatywą nawiązania współpracy pomiędzy rządem i branżą piwowarską w Hiszpanii?

Jacobo Olalla Maranon: -   My, to znaczy branża piwowarska. Zrobiliśmy to już dawno temu. Na początku władze traktowały naszą inicjatywę z pewną rezerwą. Ale po tym, jak przekonały się, że nasze cele są zbieżne, że także chcemy przeciwdziałać nadużywaniu naszych produktów oraz piciu alkoholu przez nieletnich, otworzyły się na współpracę z nami.

- Z kim Państwo współpracują? 

- Z różnymi agendami administracji publicznej. Najważniejszym z naszych partnerów jest Ministerstwo Rolnictwa, Rybołówstwa i Żywności. Jest ono zainteresowane promowaniem odpowiedzialnej konsumpcji piwa. Drugim z naszych partnerów jest Ministerstwo Transportu. Podobnie, jak hiszpańska branża piwna, angażuje się ono w działania przeciwdziałające kierowaniu pojazdami pod wpływem alkoholu. Mamy zatem ten sam cel i możemy współpracować w oparciu o strategię win-win, w ramach której odnosimy obopólne korzyści. Nasze stowarzyszenie ma również bardzo dobre relacje z kilkoma z hiszpańskich rządów lokalnych, w szczególności z szefami jednostek nadzorujących wymiar sprawiedliwości oraz programy edukacyjne. Ostatnio nawiązaliśmy współpracę z Ministerstwem Zdrowia, którym będziemy pracować na rzecz unikania spożywania jakichkolwiek napojów alkoholowych przez nieletnich. Chciałbym wyraźnie zaznaczyć, że w każdym przypadku nie chodzi o ograniczenie konsumpcji ale o ograniczenie nadużywania alkoholu lub przeciwdziałanie konsumpcji w grupach, które nie powinny go spożywać. 

- Czy możemy zatem powiedzieć, że instytucje rządowe i branża mają w Hiszpanii te same cele? 

- Nie, to zbytnie uogólnienie. Mamy te same cele w odniesieniu do pewnych zagadnień. Cele ministerstw są oczywiście szersze od naszych.

- Jakie zagadnienia łączą zatem branżę piwowarską i administrację rządową w Hiszpanii? 

- Zmniejszanie nadużywania alkoholu oraz promowanie odpowiedzialnej konsumpcji naszych produktów. W pojęciu zmniejszania nadużywania mieszczą się: przeciwdziałanie prowadzeniu pojazdów pod wpływem alkoholu oraz piciu wśród nieletnich. Zależy nam również na promowaniu naszych tradycyjnych wzorców żywieniowych. 

- Kto podpisał z Państwem porozumienie?  

- Ostatnio Ministerstwo Zdrowia. Współpracujemy z nim za sprawą podpisanego przed miesiącem porozumieniu w sprawie przeciwdziałania piciu alkoholu wśród nieletnich, w ramach którego będziemy realizować programy edukacyjne i prewencyjne.

- Początki Państwa współpracy nie były jednak łatwe? 

- Nie będę ukrywał, że zabrało nam trochę czasu. Z początku trudno było przekonać naszych obecnych partnerów, że walka z nadużywaniem nie polega na zmniejszaniu spożycia per capita. Naszym zdaniem umiarkowane spożywanie piwa może być częścią zdrowego stylu życia. 

- Czy tego rodzaju inicjatywy podejmuje w Hiszpanii tylko branża piwowarska?  

- Nie, ależ skąd. Wspomniane już porozumienie z Ministerstwem Zdrowia podpisało około 50 organizacji reprezentujących lekarzy, konsumentów, wydawców prasy oraz wielu innych uczestników życia publicznego mogących przyczynić się do przeciwdziałania spożywaniu alkoholu przez nieletnich. 

- Czy to faktycznie jest tak dużym problemem w Hiszpanii? 

- Statystyki pokazują, że nieletni zaczynają spożywać alkohol w wieku 14 lat. Chcielibyśmy przesunąć ten próg. Innym z naszych działań, które już przynosi efekty jest promowanie piwa bezalkoholowego wśród kierowców. Nie mówimy im: nie pijcie piwa, mówimy: nie pijcie alkoholu i dajemy rozsądna alternatywę. Powiem tylko, że liczba ofiar wypadków drogowych w Hiszpanii na przestrzeni ostatnich 10-ciu lat zmniejszyła się o połowę. W tym samym czasie zwiększyła się konsumpcja piwa bezalkoholowego. Oczywiście nie ma bezpośredniego związku pomiędzy tymi danymi, ale z pewnością nasze działania i piwo bezalkoholowe pomogły w zmniejszeniu liczby wypadków. 

- Czy Hiszpania jest liderem tego rodzaju współpracy przy rozwiązywaniu problemów społecznych związanych z alkoholem? 

- Możemy pochwalić się skutecznymi działaniami, ale mamy jeszcze wiele do zrobienia. Myślę, że kolejnym sygnatariuszem naszego porozumienia powinno być Ministerstwo Edukacji, gdyż przesunięcie wieku inicjacji alkoholowej wśród młodych ludzi w znacznej mierze zależy od władz oświatowych oraz organizacji grupujących rodziców.Nie powiedziałbym o nas „lider”, ale z całą pewnością zmierzamy w dobrym kierunku.